小樱知识 > 常见问题 > 生吃大蒜好处多特别是杀菌、防肿瘤？（但这2种人最好不碰大蒜）「大蒜的作用」

生吃大蒜好处多特别是杀菌、防肿瘤？（但这2种人最好不碰大蒜）「大蒜的作用」

提问时间：2022-09-27 01:36:36来源：知世金融网

相信很多人炒菜时，都会放大蒜调味，这样炒的菜更好吃。有人说生吃好，别去炒菜。生吃大蒜好处多，特别是杀菌、防肿瘤？但这2种人最好不碰大蒜，具体详情跟小编一起去看看吧。

大蒜

其实大蒜的药用作用，主要与其中的杀菌物质蒜素有关，在实验中，大蒜素对于肝癌细胞、胃癌细胞、鼻咽癌细胞、白血病细胞等都有不错的效果，另外大蒜中的硒等元素，也能起到抑制肿瘤细胞生长的效果。虽然大蒜素可以抑制癌细胞生长，但癌症发病原因很复杂，大蒜能抗癌一说并没有足够的临床数据来支持。

市面上一直传闻称大蒜炝锅会致癌，但其实这样的说法并经不起科学分析。大蒜炝锅会产生致癌物丙烯酰胺，实验上只是对动物致癌性证据充分，对人类并没有足够的证据。生吃大蒜人体能够获得更多的大蒜素成分，相比较蒜片，蒜泥、蒜末等更益于大蒜素的合成。建议平常肠胃功能不好的人、正在生病或服药的人，最好不要生吃大蒜。

以上内容就是为大家推荐的生吃大蒜好处多特别是杀菌、防肿瘤？（但这2种人最好不碰大蒜）「大蒜的作用」最佳回答，如果还想搜索其他问题，请收藏本网站或点击搜索更多问题

内容来源于网络仅供参考
二维码

扫一扫关注我们

版权声明：所有来源标注为小樱知识网www.cnfyy.com的内容版权均为本站所有，若您需要引用、转载，只需要注明来源及原文链接即可。

本文标题：生吃大蒜好处多特别是杀菌、防肿瘤？（但这2种人最好不碰大蒜）「大蒜的作用」

本文地址：https://www.cnfyy.com/cjwt/700446.html

上一篇：高校通报新生入学3天篮球场猝死（死因是什么？）「新生入学」

下一篇：2021奥运会乒乓球（2021奥运会乒乓球直播回放）

相关文章

|网站首页| 生活常识| 家务日常| 自然科学| 数码解读| 运动有氧| 家庭美食| 恋爱情感| 常见问题| 生肖运势|

本网站属于科学类内容，传达严谨、科学的内容，专门聚焦于生活中的常识误区为大家解决常识问题

Copyright © 2022 小桜知识网 版权所有 京ICP备2021039702号-11

中国互联网诚信示范企业违法和不良信息举报中心网络110报警服务中国互联网协会中国互联网协会信用评价中心诚信网站