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黄金大米有什么风险?

提问时间:2022-10-08 12:50:09来源:小樱知识网


营养破坏:转基因食品中的主要营养成分、微量营养素及抗营养因子的变化,会降低食品的营养价值,使其营养结构失衡。

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过敏:作物中的免役或致敏物质可使人体产生变态或过敏反应。

出现影响人体健康问题。

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毒素:研究人员了解到,黄金大米的基因是由人工提炼和添加,可能在达到某些人们想达到的效果的同时,也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。

这些毒素可引起人类急、慢性中毒或产生致癌、致畸、致突变作用。

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