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如何用燃气灶比较省?有什么方法?

提问时间:2022-10-08 22:06:42来源:小樱知识网


灶具要放在避风处,或者增加挡风圈,防止火苗偏出锅底。

调节进风口的大小,让燃气充分燃烧,燃烧火焰应为蓝色。

###合理使用灶具的架子,其高度应使火焰的外焰接触锅底,使燃烧效率。

按锅底大小调节炉火大小,使火苗以与锅、壶底接触后稍弯,火苗舔底为宜。

使用直径大的平底锅比尖底锅更省煤气。

###充分做好炒菜前的准备工作再点火,防止“吊火”。

煲汤、炖东西时,应先用大火烧开,再用小火只要保持锅内滚开而不溢出就可以了。

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