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料酒选购技巧都有什么?有哪些需要注意的?

提问时间:2022-11-05 19:17:23来源:小樱知识网


尽量选购黄酒和烹饪黄酒系列。

从产品功能来讲,黄酒和烹饪黄酒是不添加食用酒精的产品,去腥提香的效果比含酒精的调味料酒好。

###尽量选购品牌酒类,不要贪图便宜。

黄酒、料酒类产品是传统食品,其质量和价格比较稳定适中。

俗话说“一分钱一分货”,伪劣产品的价格往往比较便宜。

还有就是进行感官品测。

先是通过“闻”。

###选购时要仔细查看标签,特别是酒精度数。

酒精度数越高,其品质越好。

一般黄酒原酒的酒精度数在14.5度以上。

还有,不要被一些露酒等“挂羊头卖狗肉”的酒类产品误导。

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