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白茶怎么买?哪种白茶质量比较好?

提问时间:2022-11-05 20:03:53来源:小樱知识网


优质陈化的老白茶,往往会比旧老白茶的外表色泽要油润许多。

白茶在还是新茶的时候,叶片的颜色是绿色、黄色为主的,而经过时间转化推移厚,毫慢慢的变成了银灰色的,叶片颜色主要是以黄色、褐色、棕色、古铜色、深绿色、墨绿色为主,看上去会让人有种多色彩的感觉。

###优质白茶在长时间陈化以后,内在发生了转化,所以冲泡后的茶汤颜色应该是由浅变深的,内在稀出速率缓慢,汤色为琥珀色,纯净透亮,汤汁稠润。

但往往那些“做旧”的老白茶,因为经过揉搓、高温烘焙等工序,所以冲泡的时候,前面几道茶汤的颜色是比较深的,泡着泡着就变淡了,和正宗的福鼎白茶是完全相反的。

###虽然外观看上去,这种老白茶的外观和真正的老白茶是没有什么不同之处,但如果你撬开茶饼后,里面几乎是没有完整的叶片的,以碎茶居多。

而优质的老白茶,其原料标准是内外统一,是完全不会出现以新茶掺假的现象的。

所以,大家只需要把茶饼撬开开一下内在品质,就知道其中的真假。

当然,这样的方式只适合在购买后。

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