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螃蟹什么季节吃比较好？什么时候的口感比较好？

提问时间：2022-11-05 20:37:34来源：小樱知识网
有一种叫“六月黄”的螃蟹品种在夏季六月份就开始上市了，六月黄具有壳薄脆、味鲜美、腥味重、肢肉较少的特点，若是在夏季吃螃蟹的话可以选择这种螃蟹###大闸蟹的上市时间是农历的九月，此时，秋意正浓，正是一年吃螃蟹的时机，在民间有“九雌十雄”的说法，按照螃蟹的生长规律，农历九月适合吃雌蟹，这时的雌蟹肥，蟹黄足而紧实；而农历十月适合吃雄蟹，这时候的雄蟹香，蟹膏饱满。

###海蟹一般在8-11月上市食用，海蟹的味道清淡可口，营养价值较高，秋季的时候也是吃海蟹的时间，比较常见的一种海蟹就是梭子蟹，梭子蟹味道细嫩、肉质肥美，若喜欢吃海蟹可以在秋天螃蟹上市的时候选择食用梭子蟹。

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