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儿童酱油如何选购呢?有哪些技巧?

提问时间:2022-11-05 23:28:20来源:小樱知识网


从酱油的原料表中可以看出其原料,标签上会标注产品是“酿造”还是“配制”酱油。

如果是酿造酱油,应看清标注的是采用传统工艺酿造的高盐稀态酱油,还是采用低盐固态发酵的速酿酱油。

###即摇动瓶子,优质的酱油摇动会起较多泡沫,不易散去,同时查看酱油从瓶壁上流动的快慢,如果泡沫消散快其中有添加除沫剂。

###酱油上应标注供佐餐用或供烹调用,供佐餐用的可直接入口,卫生指标较好,如果是供烹调用的则不能直接用于拌凉菜。

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