已婚男士与黑丝小情人厨房的亲密视频流出【899MB】
最近,一段令人意外的视频在网络上疯传开来...
2023-11-06
喜欢吃面条的人,最主要的是看中面条可以搭配各种浇头,而且不管怎么吃味道都是多种多样,面条种类不会有什么重复。
很多人经常在面馆吃面,和家里自己动手做的面条相比较而言,面馆里面的面条出品速度又快味道又好,而且不管面条怎么煮面条都不会煮得太软。
每次看到面馆的面条非常好吃,就想回家自己动手尝试,可是不管面条的种类怎么换,煮出来的面条就是没有面馆的面条好吃,就算加了很多调料,感觉味道还是差了那么一点点。
后来问了一位面馆老板,他给我透露了一点面条的小心得,想要自己在家动手做出一碗美味的面条,其实还是要注意很多细节,很多人在开始做面条的时候,一出手就是错的,其实做面条应该要注意以下3种方法,只要掌握这3种方法就可以把面条煮好。
面条煮熟之后应该用冷水浇一下
在煮面条的过程当中,当面条快要煮熟的时候,就可以加入一些调味料,有的人特别着急,就直接将调味料放到锅里和面条混合在一起,其实这样做出的面条味道口感会差很多。
正确的做法应该是面条煮熟之后,应该将一碗冷水浇到面锅中,然后再将面条捞出来,这样处理过后的面条味道会更加的劲道。
在这个过程当中,面条经过高温熬煮之后,面条就会变的黏稠和松软,这个时候如果用冷水浇到锅里面,面条就会变得特别劲道,吃起来也会更加爽口弹牙,用筷子夹起面条,面条也不容易被夹断,这样的面条口感才会好。
专门调制面汤
吃面就要喝汤,俗话说得好:“不喝汤就不吃面”,将面条放到面汤中,面汤的味道就会融入到面条里面,吃一口面条就会感受到面汤的鲜味。
大多数人在煮面的过程当中,就直接将面汤调好了,然后直接将面条放到面汤中,开大火去煮面条,其实这样煮出来的面条味道就会差很多,而且在煮面条的过程当中,面汤会变得特别的浑浊。
其实为了解决这个问题只需要单独去制作面汤,准备清水然后将面汤调料放入清水中煮开,再将面条放到面汤当中,这样的面条吃起来味道才鲜美。
开水煮的面口感差
大部分人在煮面的时候,为了能够快速地吃到面条,都喜欢用开水来煮面,其实这样煮出来的面条,如果把握不好煮面水的温度,面条就很容易被煮的没有口感。
为什么用开水煮熟的面条口感会差,而且容易让面条变得松软,其实最主要的原因就是开水煮的面条受热不均匀,面条会有半生不熟的情况。
正确的做法应该是用温水煮面,温水就是还没有沸腾的水,当锅中的水开始出现小气泡的时候,这个时候的水就属于温水,这时就可以立即将面条放入锅中去煮。
面条在煮的过程当中,用筷子将面条均匀的摊开让面条受热均匀,这样就不会有煮不熟的情况。
面条在我们生活当中已经成为了不可或缺的美食,北方的朋友都喜欢吃面食,一日三餐吃面已经成为了习惯,经常在外面吃面,还不如自己动手在家做面条,这样既营养又健康,今天3种制作面条的技巧大家学会了吗?如果学会了就动手在家制作面条吧!
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