国学经典,永久流传《诗经朗诵全集》
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2023-07-31
苋菜是生活中常见的蔬菜之一。苋菜也被称为长寿蔬菜。它含有丰富的钙和铁,还含有蛋白质和胡萝卜素等元素。人体能很好地吸收苋菜中的营养成分,因此深受大众喜爱。那么苋菜有哪些功效和作用呢?让我们一起来看看边肖吧!
苋菜的功效与作用
1.稳定血压:苋菜含有丰富的营养成分,其中大量的钙和铁可以养血壮骨,所以苋菜特别适合老年人食用。另外,高血压患者吃苋菜可以稳定血压,因为苋菜具有低钠高钾的特点,可以促进人体水分的排出,从而稳定血压。
2.减肥瘦身:苋菜热量很低。一般100g苋菜只含25大卡热量。所以,对于节食者和需要控制体重的人来说,苋菜是个不错的选择。
3.预防骨质疏松症:经常吃苋菜可以帮助人们有效地预防骨质疏松症。因为苋菜富含钙,容易被人体吸收,所以有预防骨质疏松的作用。
苋菜画
苋菜的做法
紫红色
材料:苋菜300g,精盐适量,味精适量,葱适量,色拉油适量。
做法:1。将苋菜洗净,用开水焯一下,捞出放凉,切成寸段,葱切丝备用。2.炒锅放入色拉油,油烧至五成热时放入葱丝,炒出葱香后放入苋菜,翻炒两次,放少许盐和味精,翻炒。
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