国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
马铃薯是我们最常见的块根植物，既可以作为主食，也可以烹饪。它的营养价值很高，富含维生素和钙，因此很受人们的欢迎。那么你知道土豆有哪些功效和作用吗？让我们来看看！
马铃薯的功效和作用
1.补充营养:土豆营养丰富，其中维生素、钙、钾等元素含量相对较高，且易被人体吸收，能为人体快速补充消耗的营养，具有良好的营养补充效果。在欧美国家，尤其是北美，土豆早已是第二大主食。
2.养胃:土豆富含纤维素。这些纤维素对胃没有刺激作用，同时可以缓解胃酸的分泌。对于胃酸过多的人，可以吃点土豆缓解一下。
3.抗衰老:土豆含有丰富的维生素群，其中维生素B1和维生素B2含量很高。这些物质有很好的抗衰老作用，所以多吃土豆可以起到非常好的抗衰老作用。
土豆图片
土豆的做法
自然锅巴土豆
材料:土豆2个，孜然粉，辣椒粉，小米椒4个，葱花，盐少许。
做法:1。土豆洗净去皮，切成滚刀块。2.锅里煮，煮的时候在土豆里放点盐，然后拿出来晾干水分。3.锅中放少许油，将土豆放入锅中，中小火煎。4.慢慢地煎马铃薯片，直到它们变得又黄又脆。一面上色后，再煎另一面。5.撒上孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料，加入小米椒翻炒片刻。6.出锅前放入葱花。
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