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屏南有哪些特产 福建屏南特产

提问时间:2022-06-01 05:39:02来源:小樱知识网


屏南的特产有鸳鸯面、鸡头扁肉、一把雪、屏南饭烤兔、夏菇、猕猴桃、油奈、屏南红茶、屏南绿茶、秋色壶边、屏南老酒、屏南红米、屏南黑绿豆、宁德竹编。

屏南特产一号:鸡头扁肉

扁头扁肉是福建屏南的传统小吃。它的制作方法非常精致。以馄饨、扁皮、面粉、肉酱为主要原料,采用传统制作方法制作而成。生产的扁肉香、脆、嫩、可口、有嚼劲、营养丰富。

屏南特产2:屏南大米烤兔

屏南烤兔饭是福建屏南的一种特色小吃,有着非常悠久的历史。制作工艺非常精细。它以兔子和大米为主要原料,用传统的制作方法制作而成。煮熟的米兔皮酥脆、嫩滑、香甜、回味无穷。

屏南特产3:夏香菇

屏南是“中国夏菇之乡”。截至2013年,屏南县种植了3000万袋夏菇、5000万袋花菇、5000多亩反季节蔬菜、10多万亩油柿、无核柿和锥栗。有大小蘑菇保鲜厂300多家,年产保鲜蘑菇6000多吨,创汇1200万美元。平南已成为中国最大的蘑菇保鲜基地,特色农业初具规模。

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