国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
江阴可以带走的特产有江阴黑渎酒、孤山烧饼、江马蹄饼、罗饼、刀鲚、托罗饼、海岛、江阴河豚、桥鳗、鲥鱼、草鳎、粉盐豆、孤山红豆树、水团圆。
江阴特产1:江阴黑度酒
江阴黑渎酒是南方著名的糯米酒。香味浓郁，吃起来甜而不腻。喝后补血健脾。是江南名酒之一。杜酒，又名江阴黑酒，以上等白糯米为原料，采用传统的生曲和“调、灌、摊”工艺酿造而成。酒喝完之后，加入炒米汁，酒色深沉透明，清爽爽口。
江阴特产2:江阴马蹄酥
马蹄糕是江阴的传统糕点。清末，同名镇江饼被模仿改良成面条。本品以精粉、红豆为原料，坚果为辅料，糯米发酵后制成。因成品四周厚，中间薄，形似马蹄铁，故名。其特点是酥、松、软，色香味俱佳。
江阴特产3号:刀鲚
刀鱼，又名“刀鲚”、“刀鲚”，鳞白如银，一般长约30厘米，雌体小，身体狭长扁平如刀。据《辞海》记载，“春夏季，集群溯河而上，在河流上游或河口产卵，形成休渔期，产卵后再归海。”长江下游南京到南通的水道，通常是刀鱼鱼出入的最佳地点。江阴，位于长江入海口南岸，是鱼类游回的“黄金水道”。它有数百英里的河岸和可观的捕鱼能力。所以每年上市的刀鱼产量在长江下游各县市中排名第一。
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