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黄岩有哪些特产 浙江黄岩特产

提问时间:2022-06-01 05:59:04来源:小樱知识网


黄岩的特产有姜面、青团子、黑米芝麻、泡水糕、麦糕筒、十针糕、糯米糕、猪肉麦糕、姜面、麦鼓头、黄岩蜜桔、黄岩枇杷、东魁杨梅、马鞍山葡萄、黄岩红糖。

黄岩特产1:青年团

青团是浙江黄岩的传统小吃,一般在清明前制作。它的制作方法非常精致。以糯米、肉、笋、虾米、豆腐干为主要原料,再加入青艾汁。做出来的青团子不甜不腻,咸咸的,香香的,软软的,糯糯的,有淡淡的却绵长的草香。

黄岩特产2:黑米芝麻。

作为浙江黄岩的传统小吃,它有着非常悠久的历史。黄岩家家都会做黑米,以糯米为主要原料,用传统方法制作。黑米香甜可口,口感香甜爽滑,营养丰富。

黄岩特产3:黄岩蜜桔

黄岩是世界柑橘的祖先之一,也是中国优质柑橘的生产基地,种植柑橘历史悠久。世界上最大的宽皮柑橘品种蜜柑的祖先就在黄岩。公元3世纪,史书中就有黄岩橘的记载;三国志黄岩栽培金桔;黄岩蜜桔在唐代被选为贡品。

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