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西昌有哪些特产 四川西昌特产

提问时间:2022-06-01 06:19:03来源:小樱知识网


西昌的特产有西昌蓝莓、西昌杨梅、西昌油桃、彝辣鸡、建昌盐水鸭、圆根酸菜、凉山苦荞茶、盐源苹果、西昌葡萄、西昌石榴、松茸、彝包子肉、琼海烧烤、乳猪块肉。

西昌特产1:盐源苹果

盐苹果是凉山西昌的特色水果。1958年种植成功,1980-1989年开始种植热潮。西昌地理环境独特,四季分明,年温差小,日温差大。生产的苹果皮薄、肉嫩、味甜脆、果大、色鲜、味美、无公害。

西昌特产2:西昌石榴

西昌石榴是凉山西昌的特色水果。西昌石榴的产地有着非常独特的地理环境,非常适合石榴的生长。出产的石榴汁很多,针叶洁白,香味浓郁,口感香甜爽口,营养丰富。是一种耐贮运的优质保健水果。除了鲜食,还可以加工,做成果汁,做成酒。

西昌特产3:建昌板鸭

建昌盐水鸭是四川省德昌县的特产。建昌盐水鸭是以建昌盐水鸭为原料,经生态放养、填肥后,采用传统工艺腌制风干而成。其外观饱满,体干,皮亮,味浓,呈玫瑰红色,肉嫩,香味浓郁,不肥不腻。长坂鸭已有数百年的加工历史。据元明史籍记载,西昌原名建昌,因出产板鸭而闻名,故名建昌板鸭。

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