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芥菜粥怎么煮 芥菜粥的做法

提问时间:2022-06-04 11:51:44来源:小樱知识网


人们怎么吃芥末?有些人喜欢炒菜,有些人喜欢煲汤。今天,我将教你做一道美味的芥末粥。芥末粥是用芥末和大米煮的米粥。味道清淡,非常适合需要养胃的人。

芥末粥怎么煮?

成分:

大米100克,芥末80克,盐2克。

芥末粥的做法:

1.芥菜洗净切碎;

2.大米洗净,用清水浸泡30分钟,沥干;

3.在砂锅中加入适量的水和大米。煮沸后,转中火,煮30分钟。加入芥末和盐搅拌均匀;

4.煮5分钟左右。

小贴士:

芥末富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素d,特效提神。芥末含有大量的抗坏血酸,抗坏血酸是一种高活性的还原性物质。能增加大脑中的氧含量,刺激大脑对氧的利用,有提神、缓解疲劳的作用。

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