国学经典,永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典,永久咏传。...
2023-07-31
事实上,胸肉是牛腹部和肋骨附近的柔软肌肉。新鲜牛的胸肉最好,牛很多地方的肉都可以叫胸肉。牛腩瘦肉多,脂肪少,筋少,适合红烧或炖汤。另外,还可以炒着吃。今天,我来教你怎么煎牛腩。想吃什么就吃什么!
牛腩怎么做才好吃?
成分:
熟牛腩200克、甜椒2个、生姜2克、大葱10克、食用油5克、生抽2克、料酒2克、盐1克、鸡精2克。
煎牛腩的做法:
1.将熟牛腩切片,甜椒切件,姜切丝,葱切丝;
2.往锅里倒食用油。油温五成热时,放入葱、姜炒香,倒入牛腩翻炒。加入料酒、酱油、盐翻炒。加入甜椒,翻炒至碎。
3.最后炒鸡精即可上桌。
小贴士:
牛肉含有丰富的蛋白质,其氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要,可以提高人体的抗病能力。特别适用于生长发育、术后和病后调养补充失血和修复组织。
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