国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
通常，我们在生活中经常吃饺子。当我们包饺子时，我们必须包馅。馅的方式多种多样，不同的食材可以做出不同的味道。今天，我要教大家用榨菜和肉末做鲜肉馅。又咸又鲜又好吃。
咸菜鲜肉馅怎么做？
成分:
蔬菜丝80克、肉末200克、葱6根、姜2克、鸡精1克、酱油0.5克、蚝油1克、料酒1克、香油1克、白胡椒1克、玉米淀粉6克。
从蔬菜中挤出鲜肉的做法
1.榨菜丝用清水浸泡10分钟，捞出，沥干，切成粉末；
2、葱切碎，姜切碎；
3.取一大碗，放入肉末、榨菜、葱、姜、玉米淀粉、水50毫升、鸡精、酱油、蚝油、料酒、香油、白胡椒粉，朝一个方向搅拌均匀；
4、撑出来备用。
小贴士:
榨菜的主要成分是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等。被誉为“天然味精”。现代营养学认为，榨菜可以健脾开胃，补气益精，增加食量，帮助精神。
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