国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
甜酒就是米酒、醪糟、酒酿。主要原料是糯米，酿造工艺。甜酒是一种传统食物。今天，我们将教你在家里制作美味的甜酒。使葡萄酒变甜并不难。有兴趣的朋友可以试试这个方法，简单方便。
甜酒怎么酿？
材料:
糯米300克，甜酒曲3克。
甜酒酿造的做法:
1.糯米洗净，然后用清水浸泡一夜，再放入蒸笼蒸15分钟，关火焖5分钟；
2、将糯米放入盆中打散，撒上少许凉白开；
3.将甜酒曲粉碎，放入糯米中，用筷子搅拌均匀，中间用擀面杖压孔，盖上保鲜膜，置于30℃左右的室内；
4.4-5天后，甜汁就出来了。
小贴士:
甜酒能促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化；高血脂和动脉粥样硬化的人经常喝甜酒，可以加快血液循环，增加高密度脂蛋白的含量，减少脂质在血管中的沉积。
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