国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
大家都吃过卤肉饭吗？这是一种特色食品，腊肉和米饭一起炖，腊肉的香味渗透到米饭里，鲜美可口。腊肉焖饭是传统美食，可以和其他配菜一起做。胡萝卜营养价值高，特别适合做这道菜。
用于卤肉饭的电饭煲
成分:
胡萝卜200克、大米80克、腊肉50克、小葱2根、生姜2克。调料:食用油4克，盐1克，酱油2克。
卤肉饭的做法:
1.胡萝卜切丝，培根切片，葱花切丝，姜切片；
2.将大米洗净，放入电饭煲中；
3.锅中倒入适量的油。油烧热后，将腊肉放入油中翻炒，放入姜翻炒，加盐和酱油，将胡萝卜翻炒均匀，倒入电饭煲，加水至食材刚刚过，按下烹饪键；
4.煮好后加入葱花拌匀。
小贴士:
腊肉本身会很油，制作的时候不需要额外加油。
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