国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
凤味蘑菇是一种非常健康的食物，富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。可以炒，也可以煮。今天，我将教你如何做凤味蘑菇汤。除了凤味蘑菇，还加入了丝瓜和蟹肉卷，味道鲜美，味道清淡。
平菇的做法
成分:
平菇100克、丝瓜200克、蟹肉卷100克、生姜2克、食用油3克、盐2克、鸡精1克、白胡椒1克。
蘑菇汤的做法:
1.香菇撕小，姜切成小块；
2.蟹卷去衣，丝瓜去皮切片；
3.锅中倒入适量的油。油烧热后在姜末煸炒，平菇和丝瓜煸炒均匀，加入适量的水和盐，烧开，蟹肉卷煮2分钟；
4.最后加入鸡精和白胡椒粉，即可出锅。
小贴士:
姬菇营养丰富，其干物质含蛋白质高达21.2%，还有八种人体必需的氨基酸，占全部氨基酸的35%以上。新鲜的姬菇每100克含有高达33毫克的维生素C，有助于提高人体免疫功能。
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