国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
腊肉一定是每个人都喜欢的。腊肉吃起来咸香，所以也叫腊肉。腊肉不仅可以炒，还可以做成汤。这道砂锅生菜腊肉简单，以腊肉和生菜为主料，调料丰富，百吃不厌！
腊肉怎么吃？
成分:
腊肉100克，莴笋头300克，小米椒3个，大蒜3瓣，姜2克，葱3根。调料:酱油2g，白胡椒粉2g，鸡精1g。
砂锅生菜培根的做法
1.腊肉切片，莴笋头去皮，切成滚刀块，小米切片，蒜切片，姜切片，葱切末；
2.将腊肉、莴笋头、水、酱油、姜、蒜放入砂锅煮15分钟；
3.加入小米辣、小葱、白胡椒、鸡精拌匀。煮1分钟即可食用。
小贴士:
腊肉是用带皮的新鲜五花肉，分块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌制，然后晒干或熏制而成，能开胃祛寒。
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