国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
豌豆尖是一种很多人喜欢吃的蔬菜。它是豌豆尖，可以用来摘豌豆尖或豆荚。一般播种30天后即可采摘。今天教大家豌豆尖的做法。炒豌豆尖制作简单，味道鲜美。
豌豆尖怎么炒？
成分:
豌豆尖400克，大蒜2瓣，生姜1克，干辣椒3个。调料:食用油5g，盐1g，鸡精1g。
豌豆尖的做法:
1.大蒜切片，生姜切丝，干辣椒切段；
2.豌豆尖洗净沥干水分；
3.将适量的油倒入热锅中。油温五成热时，放入姜、蒜、干辣椒、盐翻炒，再放入豌豆尖、鸡精翻炒均匀；
4、翻炒至断，即可上桌。
小贴士:
豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙、磷等营养成分。此外，它还含有大量的耐酸物质，具有很好的抗衰老功能，可以起到有效的排毒作用。
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