国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
我们经常吃饺子。不同馅料的饺子有不同的味道。每个人的口味都不一样。今天，我将教你如何用榨菜和肉末做美味的饺子。以榨菜和肉末为馅，味道咸鲜，再配以丰富的调味料，饺子味道独特，美味可口。
蔬菜肉末饺子怎么做？
成分:
蔬菜丝80克、肉末200克、葱6根、姜2克、饺子皮100克。调料:鸡精1g，生抽2g，蚝油1g，料酒1g，香油1g，白胡椒粉1g，玉米淀粉6g。
如何用蔬菜肉末包饺子:
1.榨菜丝用冷水浸泡10分钟，捞出，沥干，切碎；
2、葱切碎，姜切碎；
3.取一大碗，放入肉末、榨菜、葱、姜、玉米淀粉、水50毫升、鸡精、酱油、蚝油、料酒、香油、白胡椒粉，朝一个方向搅拌均匀；
4.搅拌好的肉馅包在饺子皮里，然后放入锅中蒸熟，即可食用。
小贴士:
做榨菜肉馅的时候要注意。榨菜虽然泡过水，但还是有些咸味。口味清淡的人可以避免加盐。
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