国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
牛柳是一种常见的肉类，受到很多人的喜爱。牛柳最适合油炸，嫩滑可口，营养丰富。今天我来教大家怎么炒牛柳。先把牛柳腌好，然后放锅里，和配菜一起炒。风味独特，味道鲜美。
牛柳怎么炒好吃？
成分:
土豆1个，牛柳200克，红椒1个，玉米淀粉3克，食用油10克，盐1克，耗油3克，酱油2克，料酒2克，胡椒粉1克。
如何炒牛柳:
1.土豆切条，红辣椒切丝；
2.牛柳切丝，加入玉米淀粉、料酒和胡椒粉，拌匀腌制10分钟；
3.炒锅油温五成热时，放入土豆和红辣椒，炸至断，盛出；
4.另起锅倒油，放入牛肉丝，放入土豆和红辣椒炒匀；
5.加盐、耗油、酱油搅拌均匀。
小贴士:
牛柳含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要，可以提高人体的抗病能力。特别适用于生长发育、手术后、病后调养补充失血、修复组织。寒冷的冬天吃牛肉可以暖胃，是这个季节最好的补品。
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