国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
酷毙了。菱角性寒，味甘，入肺、胃经。从中医的角度来说，菱角是一种寒凉的食物。荸荠中磷的含量是所有茎类蔬菜中最高的。磷能促进人体发育，促进糖、脂肪和蛋白质的代谢，调节酸碱平衡。
菱角是中国的特色蔬菜之一。一般和地下膨大的鳞茎一起吃，可以生吃，也可以煮着吃，特别适合做罐头。它被称为“菱角”，是餐馆的主要调味品之一。还能提取淀粉，与莲藕、菱角并称“三首席淀粉”。菱角属于寒性食物，生长在地下沼泽或水田中。表皮上附着有很多细菌和寄生虫(如姜虫)，不宜吃太多生食，一定要做好表皮的清洁工作，尤其是脾胃虚寒者。
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