国学经典,永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典,永久咏传。...
2023-07-31
池州,又名贵池、秋浦,是安徽省辖市。是长江南岸重要的沿江港口城市,长三角城市群成员城市。位于安徽省西南部,北与安庆市隔江相望,南与黄山市相望,西南与江西省九江市接壤,东、东北分别与芜湖市、铜陵市、宣城市接壤。下面小编给大家分享八种到了池州要品尝的当地美食。
1.臭鳜鱼
鳜鱼是青阳县的一道名菜,风味独特。俗称“木桶鲜鱼”、“腌鲜鱼”。所谓“腌鲜”,在当地方言中就是臭的意思。这种“风味鳜鱼”闻起来臭,吃起来好,既保留了鳜鱼的原汁,又使肉质醇厚鲜美。同时骨刺与鱼肉分离,肉质呈块状。
2.葛公豆腐
产于东至的葛花豆腐历史悠久,其制作技艺已被列入省级非物质文化遗产名录。之所以能赢得食客的青睐,在于其品质优良,风味独特,以“白、嫩、鲜、香”为主要特征。
3.七都臭豆腐
七臭豆腐是安徽省池州市石台县七都镇的特色美食。七都的臭豆腐干让人吃了回味无穷,所以千百年来都是“臭”的,其“臭”名四里。
4.葛粉·紫苑
葛粉紫苑是石台县的风味小吃。它的味道是甜的,它的质地是有弹性的和强壮的。它是在一级猪脂中加入白糖,卷成一层葛粉,裹成一团,放入笼中蒸熟而成。
5.东至粽子
东至粽子,又称蒸饺,是安徽省东至的传统小吃。传说它起源于明朝初年。当籼米蒸至七分熟时,将其磨成细粉,然后加入适量的水,制成面条。然后在肉馅中加入新鲜蔬菜做成馅,包在里面,放在锅里蒸。
6.蔬菜蛋糕
糕是东至县汉族的传统小吃。香软可口,味道独特。
7.芙蓉蛋糕
芙蓉糕是石台县著名的小吃之一。又甜又嫩又爽口。它主要由细糯米粉制成,制作工艺复杂。要把做好的年糕切片,然后油炸,再拌上白糖或者蜂蜜吃。它有很浓的蜂蜜味。
8.九华素冰
九花树糕是安徽九华山著名的汉族小吃,是当地有名的特产。它由素食、黄精和九华山绿豆粉制成。
以上就是池州当地的八大美食特色,分享给大家。味道都很好。池州的朋友可以试试。欢迎池州的朋友留言补充。
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本文标题:池州美食(池州市8大推荐美食)
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