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白茯苓的功效与作用及食用方法（ 白茯苓功效与作用介绍）

提问时间：2022-06-10 03:49:06来源：小樱知识网

烹饪方法:将茯苓粉和豆腐混合均匀，用盐和料酒调味，然后将胡萝卜和干香菇放入锅中煸炒至半熟，再将豆腐放入锅中，加入适量的水，用小火慢炖。最好调味后下锅吃。

健脾祛湿，消食减肥。因为这种药膳的主要成分是豆腐，肾功能不全和痛风的人不宜多吃。

荷叶茯苓粥

材料:荷叶(鲜或干)1片，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

工作方法

1.将荷叶汤去渣，加入茯苓、洗净的粳米或小米；

2.一起煮粥，出锅前加白糖调味。

此粥能清热解暑，宁心安神，止泻止痢。对心血管疾病和神经衰弱有辅助治疗作用。

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