罗汉果的吃法（罗汉果5种最好吃的做法）

说起罗汉果，我想大家已经很熟悉了。罗汉果被誉为“不死之果”。它的叶子是心形的，雌雄异株。它夏天开花，秋天结果。主要产于我国南方的广西、广东、湖南等省份！罗汉果可以作为烹饪的配料，也可以入药。是药食两用的名贵中草药。它的罗汉果甜苷比蔗糖甜300倍，而且不会产生热量。它是饮料和糖果工业的宝贵原料，是蔗糖的最佳替代品。那么罗汉果怎么吃呢？这一期的美食教程《健康味道的食物》已经准备好和大家分享了。罗汉果的几种特殊吃法。喜欢吃罗汉果的朋友赶紧看。喜欢美食的朋友也要关注我。我会每天更新分享不同的美食教程。相信总有一款菜是你想学的！

吃法1:秋骊奶油

配料如下:雪梨200克，罗汉果1个，水350毫升，姜丝10克，冰糖90克。

具体做法如下:雪梨去皮切块，生姜切丝，罗汉果去皮，雪梨加水捣成泥，锅内加水、糖、罗汉果、生姜，小火煨30分钟，过滤，小火煨至汤汁粘稠！

怎么吃2:罗汉果桂圆茶

配料如下:罗汉果1个，桂圆7个。

具体做法如下:将罗汉果用清水洗净，切成两半，将一半罗汉果放入锅中，加入7颗桂圆，倒入开水，等到水变红。

吃法3:冰糖罗汉果饮

配料如下:梨3个，罗汉果1个，老冰糖2块，水适量。

具体做法如下:将梨去皮，肉切块，全部放入高压锅中，然后将罗汉果打开，放入2大块老冰糖，再注入适量的水，水的量大约是梨的2到3倍。用的高压锅不会损失很多水分，所以如果用砂锅炖，为了避免后期水分干透，就要多放些水。放水后启动煮汤按钮，再跳按钮放气。成品很好吃。

怎么吃4:罗汉果排骨汤

配料如下:猪骨400克、干白菜100克、罗汉果2个、蜜枣5个、北杏仁30克、陈皮1片、盐1茶匙、生姜3片、水适量。

具体做法如下:将猪骨清洗干净后，放入水中焯一下，煮一会儿，捞出来，用流水冲洗干净备用。将干白菜用清水浸泡半小时左右洗净，然后在砂锅中倒入适量的水，将洗净的猪骨和姜片放入水中。然后，开大火，烧开后，将白菜干、罗汉果等汤料倒入砂锅。烧开后转小火煮2小时。煮好后加入适量的盐调味。

怎么吃5:罗汉果银耳鸡汤

配料如下:鸡肉500克、胡萝卜1根、银耳1个、罗汉果2个、盐1茶匙、姜1片、料酒适量。

具体做法如下:将银耳提前泡好，清洗干净，然后撕成小块，放入汤锅中，胡萝卜去皮，切成小块，放入汤锅中，鸡肉剁成小块放入砂锅中，然后加入姜片，2大勺料酒，罗汉果切半，放入汤锅中。大火烧开后，转小火1.5小时。煮好后加盐调味！