国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
韭菜籽，又称韭菜籽或韭菜仁，是我国特有的蔬菜之一。有“菜中之肉”的美誉，其叶、根、种子均可入药。具有滋补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的药用价值。
一、韭菜籽的功效和作用
1.补肾温阳
韭菜籽性温味辛，能补肾壮阳，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等症。也适用于手脚冰凉、小腹冰冷、腰酸背痛或月经后期的女性。
2、祛斑黑发
韭菜籽可降血脂、扩张血管，增强黑素细胞内酪氨酸系统的功能，导致皮肤毛囊的黑色素改变，具有消除皮肤白斑、亮发的作用。韭菜籽还有散瘀的作用。
3、益肝健胃
韭菜籽含有挥发性精油、硫化物等特殊成分，散发出独特的刺激性气味，有助于疏肝理气、增进食欲、增强消化功能。
4、行气调血
韭菜籽辛味，有散瘀活血、行气导滞的作用，适用于跌打损伤、恶心、肠炎、吐血、胸痛等症。
5、润肠通便
韭菜有“清肠草”之称。油菜籽含有大量的维生素和粗纤维，能促进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
6、杀菌消炎
油菜含有含硫化合物，有一定的杀菌消炎作用，韭菜对痢疾、伤寒、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌有一定的抑制作用。
二。服用韭菜籽的禁忌及注意事项
1.不能和感冒中药一起服用。韭菜籽性温，不能和寒凉的中药材一起服用。比如栀子、黄柏、黄连、知母就属于这一类中药材，最好避免一起服用。
2.不宜与蜂蜜同时食用。韭菜含有丰富的维生素C，可以和蜂蜜同时食用。韭菜中含有的维生素C很容易被蜂蜜中含有的矿物质铜和铁离子氧化而失去作用。
3.夏天你不应该吃得太多。韭菜籽纤维丰富、粗糙，不易吸收，夏季胃肠功能降低。吃多了会引起腹胀、不适或腹泻。
4.阴虚火旺者不宜食用。
5.不宜与牛肉、鸭肉同食。
韭菜籽的常见保健搭配
1.韭菜籽粉+淫羊藿:用于补肾填精、滋阴壮阳、养肝明目、壮阳防早泄、固精止血等。
2.韭菜籽粉+锁阳粉:用于夜尿频，腰膝酸软等。
3.韭菜籽粉+锁阳+地黄+肉苁蓉:用于乌发强筋、暖胃健脾等。
4、韭菜籽粉+山药粉:有补肺健脾的作用。
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