国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
烧茄子的做法大全，红烧茄子怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将圆茄子洗净，切成大块。
2、将植物油倒入锅中。油六成热时，倒入茄子块，小火煎。
3、将炸好的茄子块捞出，至变软金黄，控油。
4、青红椒洗净，去籽，切成大块。
5、将青葱切碎，大蒜和姜切片。
6、往锅里倒一点油。油热后，加入葱花、姜片、八角、桂皮和香叶。
7、挖入两勺面糊，小火翻炒。
8、加入切好的青红椒，翻炒至有光泽。
9、倒入茄子块翻炒至沾满酱汁。
10、拌入一汤匙糖，加入一汤匙水，翻炒均匀。
11、加入切碎的蒜片，加入少许盐(面糊有盐度)翻炒均匀。
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