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春分吃什么传统食物啊（春分吃哪些传统食物）

提问时间：2022-06-11 14:46:44来源：小樱知识网

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1、春菜：吃春菜的习俗一直延续到现在。不同的地方吃不同的春菜。顾名思义，春菜就是春菜。这个季节多吃蔬菜，不仅能补充营养，还能起到保健的作用。时令菜有补阳的韭菜；芽菜、生菜、大葱、豆芽、蒜苗等。鼓励活力。

2、萝卜：扬州人也有在春分吃萝卜馅或萝卜丝馅的包子、春卷的习俗。这个时候吃萝卜可以上下通气，还可以起到祛病、缓解春困的作用。

3、驴打滚：驴打滚也叫豆面饼。毫无疑问，豆面饼主要是用黄豆做的。再加上典型的蛋白质辅食比如豆馅。每百克驴打滚含有194大卡热能；蛋白质8.2克；脂肪0.2克，碳水化合物41.8克。此外，还含有维生素、钙等微量营养素。

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