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皮冻怎么做(自制皮冻的简单做法步骤)

提问时间:2022-06-11 21:52:12来源:小樱知识网


皮冻怎么做,自制皮冻的简单做法步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、猪皮清洗干净,锅中加水,烧开,放入猪皮,煮三到五分钟。

2、先拿出一张猪皮,剩下的先放锅里。用勺子刮掉测量好的油脂。趁热刮,凉了就难刮了。如果一次刮不好,可以放锅里再重新加热。

3、刮出来的猪皮非常干净清爽。

4、把猪皮切成条状。

5、将猪皮放入电饭锅中,猪皮刚过就加水,压15分钟。如果没有电饭锅,可以用普通的灶具,但是时间长。完成后,让它冷却。

6、做成块,可以蘸蒜泥,辣椒或者自己喜欢的调料。味道很好。

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