国学经典,永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典,永久咏传。...
2023-07-31
正宗芹菜炒香干的做法,正宗芹菜炒香干怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:芹菜4斤,豆腐干200 g,青椒1个,盐适量,酱油1勺,鸡精1勺,葱1根,豆瓣酱1勺。
2、芹菜切去根部,洗净。将切好的芹菜浸泡在装满水的盆中。然后用斜刀切大葱和青椒,放在盘子里。然后将豆腐干切成条状,收好备用。
3、将水倒入锅中煮沸。首先,把芹菜放进去煮一会儿。然后,把豆腐干放进水里。焯水后,将鱼放入盆中。锅放油烧热,先炒香葱,再炒青椒至微变色,红油拌豆瓣酱。
4、将芹菜和豆腐干一起放入锅中,快速翻炒均匀。翻炒后加入其他调料,翻锅几下,盖上锅盖小火炖一分钟。当芹菜味道很好时,关火,再盖上盖子一分钟,然后端上桌。
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本文标题:正宗芹菜炒香干的做法(正宗芹菜炒香干怎么做)
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