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法国名厨（世界顶尖的法国十大名厨）

提问时间：2022-06-13 04:45:54来源：小樱知识网

总共有10家餐厅。

12颗米其林星

1992年，他在法国中部圣艾蒂安的餐厅虽然获得了米其林三星的荣誉，但最终还是因为破产而倒闭。后来在朋友的经济资助下，他在巴黎又开了一家餐厅，餐厅再次获得米其林三星的荣誉。2005年，他在东京青山开了另一家米其林2星级餐厅，但在2010年再次关闭。

直接原因是2008年9月15日雷曼危机爆发，使得点红酒的顾客数量急剧减少。

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