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小葱拌豆腐的做法（这才是小葱拌豆腐最好吃的做法）

提问时间：2022-06-17 11:56:22来源：小樱知识网

先准备一斤嫩豆腐，放在盆里，韭菜洗一把备用。

第一厨师用葱拌豆腐

将小葱切成葱花，放入碗中备用。

第一厨师用葱拌豆腐

嫩豆腐先用刀切成薄片，再切成长条，最后用刀切成小方块，放入盆中备用。

第一厨师用葱拌豆腐

锅中加入3汤匙清水和1汤匙盐，增加豆腐的底味。

第一厨师用葱拌豆腐

水烧开后，倒入豆腐丁，煮至豆腐完全熟透后，倒出晾凉。

第一厨师用葱拌豆腐

控水后倒入盆中，放入葱花，加入香香麻油5g，陈醋5g，盐3g，然后放入盆中搅拌均匀。

第一厨师用葱拌豆腐

拌匀后装盘，最后撒一点白芝麻点缀。

第一厨师用葱拌豆腐

好了，这道简单好吃的洋葱拌豆腐就做好了。喜欢的话可以收藏起来自己试试。

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