国学经典,永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典,永久咏传。...
2023-07-31
春节的脚步真的越来越近了。上班的人都已经飞回家了,年货也差不多准备好了。就等放假了。
今天厨师继续和大家分享过年必吃的那些菜的猪排。哇,再想想就流口水了。这道菜谁也拒绝不了!
猪排含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。,可以为幼儿和老人提供钙质。享受美食的同时,还可以补钙,一举两得!
材料:猪排5块、姜、蒜、红椒、淀粉、冰糖、葱花、深浅酱油、蚝油。
制造步骤:
1.准备新鲜猪排,用水清洗干净。
2.用刀背剁大排上的肉,不要太用力,注意刀的安全。
3.将姜加入剁碎的猪排中,用料酒腌制15分钟。
4.大排两边裹一层淀粉,锅里加入比平时多一点的食用油,加热,放入大排炸至两面上色后捞出。
5.留少许油,放入姜、蒜、红椒、冰糖炒香。
6.加入大猪排、生抽、老抽、蚝油、盐、与猪排平齐的水,大火烧开,中火煮十几分钟。
7.留少许汤汁,撒葱花入锅。
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本文标题:猪排的做法详解(猪排最好吃的做法,没有人能拒绝!)
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