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哪种月饼的热量比较低(算出脂肪含量燃烧卡路里)

提问时间:2022-06-19 22:52:09来源:小樱知识网


中秋节是中国的传统节日,在这一天家家户户都会吃月饼,让你享受到阖家团圆的快乐。但是在开心之余你有没有想过吃进去的月饼所含的热量有多少呢?吃完以后又该怎么减肥呢?

中秋吃月饼。最先见于苏东坡的“小饼如嚼月,中有酥与饴"之句。唐和五代时赏月的食品只见有“玩月羹”等,未见有月饼。月饼作为一种食品的名称并同中秋赏月联系在一起,始见于南宋的《武林旧事》。明代以来,有关中秋赏月吃月饼的记述就更多了。

双黄莲蓉月饼:一个一般净重在160-190克,所含热量600-800千卡,脂肪为40-80克,而200克米饭的热量通常在230千卡左右,由此推断,吃下1个双黄莲蓉月饼的热量,大约相当于3碗200克的米饭。

五仁月饼:五仁月饼和双黄莲蓉月饼的热量差不了多少,吃1块100克的五仁月饼,需要游泳半小时或步行76 .2分钟才能将热量消耗掉。不过,,“五仁”中还含有钙、磷、钾等矿物质和丰富的维生素E,不仅对女性的身体有好处,而且也有利于女性的美容。虽然很多人不喜欢“五仁君”,不过偶尔吃一点还是可以的哦。

冰皮月饼:一份100克的冰皮月饼的热量大约为268.5卡,比传统月饼的热量低。

冰皮月饼与传统月饼的制作方法最大的不同在皮上。传统月饼为了便于保存,面皮采用了油炸的方式,然后再刷上糖稀,使它看上去颜色较深。冰皮月饼的皮是用糯米粉加白砂糖、牛奶、炼乳等调成面糊,蒸熟后做成的,包上馅后直接放在冰箱里冷藏,就可以食用了,不经过任何焙烤和油炸过程,因此油脂含量要比传统月饼少得多。

可将月饼切分为小块与亲友共享,或分多次食用,别把月饼当正餐。搭配水果:搭配柚子、柿子、葡萄、火龙果等时令水果,增加膳食纤维摄取量,帮助肠胃道蠕动、增强免疫力、抗氧化力,促进健康。

许多健康月饼使用坚果种子、枣子、柿子、土凤梨、柚子等高纤食材入饼,并利用食材本身的甜味减少糖的使用。吃月饼时,建议以无糖茶饮或白开水取代含糖饮料,避免过多热量及糖份摄取。

一个月饼的热量参考值

NO.1桂花板栗月饼

热量:331卡路里/100克;蛋白质:5700毫克;膳食纤维:4000毫克;碳水化合物:66300毫克

NO.2奶油连芸月饼

热量:361卡路里/100克;蛋白质:5500毫克;脂肪:13000毫克

NO.3蛋黄月饼

热量:399卡路里/100克;蛋白质:6000毫克;脂肪:20000毫克;碳水化合物:50200毫克

NO.4豆沙月饼

热量:405卡路里/100克;脂肪:13600毫克;膳食纤维:3100毫克;碳水化合物:65600毫克

NO.5五仁月饼

热量:416卡路里/100克;蛋白质:8000毫克;脂肪:16000毫克;碳水化合物:64000毫克

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