国学经典,永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典,永久咏传。...
2023-07-31
番茄酱尝起来酸甜可口,还能刺激食欲。番茄红素含有脂肪时更容易被人体吸收。
制作番茄酱
配料:番茄、洋葱、月桂叶、蜂蜜、白醋、盐、淀粉步骤:
①将西红柿和洋葱清洗干净,西红柿去皮;
②将洋葱切去头尾,切成丝,将切好的西红柿和洋葱放入料理机中;
③挤出果蔬汁,过滤,取一勺果蔬汁,与淀粉混合备用;
④将果蔬汁放入小锅,加入月桂叶,大火烧开,转小火,边煮边搅拌,直至果蔬汁变得略浓;
⑤取出月桂叶,加入蜂蜜、白醋、盐,拌匀,然后倒入淀粉汁,煮至粘稠,关火;
⑥取一个已烫过并沥干热水的干净瓶子,放入番茄酱中,密封保存。
番茄酱比蘸薯条好吃!!
番茄酱排骨
食材:排骨、番茄酱、盐、糖、料酒、鸡精、玉米油、姜步骤:
(1)炒锅倒入水,将排骨放在大火上。打开炒锅,撇去浮粉,煮五分钟,然后用温水冲服,待用;
②煮排骨时切姜片,少油冷锅炒糖;
③用最小火慢慢翻炒。糖色煎好后,立即倒入排骨中,用中火翻炒。加入生姜,上色均匀;
④将开水倒入排骨中,加入料酒,盖上锅盖,小火炖30分钟;
⑤加入番茄酱和盐,再煮五分钟,准备大火收汁,继续翻炒;
⑥最后加入鸡精使其鲜嫩。
食材:大虾、番茄酱、葱、姜、盐、白糖、清汤、油步骤:
①切虾脚,去虾须,去砂腺,沸水焯一下备用;
②葱洗净切段,姜切丝,炒锅加热,加入底油翻炒片刻;
③将沥干水分的虾倒入锅中,加入少许白糖提鲜;
④加入番茄酱、清汤、盐,中火焖2分钟;
⑤翻炒均匀,大火收汁。撒上葱尾,出锅。
豆腐酱
配料:玉子豆腐、番茄酱、红辣椒、大蒜和酱油。
步骤:
①将豆腐从中间切开,倒掉,切块,放锅里煮一会儿,装盘;
②红辣椒和大蒜切碎,加入番茄酱到碗里拌匀;
③将调好的番茄酱抹在豆腐上,放入锅中蒸3-5分钟,然后淋上酱油。
番茄酱炒年糕
配料:年糕、番茄酱、油
步骤:
(1)将锅内的水烧开成年糕,水滚后倒出年糕,淋上冷水沥干;
2锅里放点油烧热,就小火,放入年糕;
③煎到下面有脆皮,翻过来继续。炒好后倒入番茄酱;
④关火,拌匀。
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本文标题:番茄酱的用法(番茄酱的用法大全)
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