正宗柳州螺蛳粉前十名(哪个牌子的螺蛳粉好吃正宗)

14款螺蛳粉大合照

评价体系

测评时，操作者按照每个螺蛳粉包装上推荐的水量、烹饪时间、烹饪方法进行烹饪。

好欢螺、螺霸王、李子柒分列前三，嘻螺会、自嗨锅、网易严选槽点满满

综合汤底、配菜、米粉、口感，得分前三名分别是好欢螺、螺霸王、李子奇，均超过7.3分。评分较低的是网易YEATION、自嗨锅、脚跟俱乐部，均在6分以下。

让我们看看它们味道如何。

试吃评价前三名

关键词:

它很美味，均衡，可口，粉红色，Q形和顶端。

综合评价:

这个螺蛳粉在网上口碑很好。喜欢重口味的朋友大概是看中了好欢罗汤底的高还原。汤很浓，一口顶一口。汤里的蜗牛肉粒看得见，很饱满，简直直击蜗牛爱好者的味蕾。另外，米粉滑爽有弹性，完美的吸收了汤底的香气。美中不足的是酱很酸，配料有点少。

关键词:

米粉比较硬，配菜丰富，卤蛋，口感接近螺蛳粉，酸咸适中。

综合评价:

螺霸王的食材很独特，加入了鹌鹑蛋。汤底清而不浊，味道正宗。加了半包辣椒油，不会特别辣。

比较严重的螺蛳粉，其实比较硬，吃起来会有一种弹牙的感觉。由此可见罗霸王米粉的真实性。但是如果你不喜欢硬米粉，这个可能不太适合！

关键词:

更有正宗的感觉，麻辣的口感，综合素质好，成分有力，颜色更浅。

综合评价:

在李自凯的第一个视频中，提到了用当地的材料制作“原生态”螺蛳粉。从原材料到包装，都能看出设计师的用心。这是“很温和”的螺蛳粉，汤不会太浓。特别适合一直想尝试螺蛳粉但是太“臭”的朋友。至于配菜，腐竹多，酸笋脆嫩。

但是，米粉的量并不多。对于吃多的人来说，一包这个可能不够！

试吃评价后三名

关键词:

米粉的味道有点像“濑户粉”，面粉是白色的，花生很脆，有很多红油，不辣。

综合评价:

速溶螺蛳粉在本次品鉴评测中表现一般，网易YEATION也不例外。最让人诟病的是米粉不够浓，缺少一些正宗的风味。螺蛳粉乍一看整碗都是红色的，以为会很辣，其实不是！反而酸菜、酸笋、酸豆角同时“发力”，整体口感有点酸。

关键词:

就像过桥米线，其实是豆皮，很多麻辣油，米线很入味。

综合评价:

14个螺蛳粉中，自煮锅出来的米粉最稀！

好到什么程度？喜欢粉条，喜欢绵阳米粉，喜欢过桥米线，总让人觉得少了“螺蛳粉”。一个迷你桶，重量不大。

关键词:

河粉目测，面粉太软太有嚼劲，酸味足，汤底不好，配菜少。

综合评价:

这个蜗牛会有点“极端”，完全颠覆品尝者对螺蛳粉的认知！它家的面粉是平板面粉，分分钟就能泡好。用这个广粉的创意出发点是好的，但是我完全忘了做螺蛳粉。汤看起来很淡，整体味道偏酸，不是很辣。

对了，上表的14款你都吃过吗？或者你还吃过什么特别有味道的包装螺蛳粉？请给我们留言分享！