国学经典,永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典,永久咏传。...
2023-07-31
今日9月26日蚂蚁庄园题目是以下水果中,山楂和西瓜哪种的含糖量更高?一般人的第一想法一定是西瓜吧,毕竟水分更充足更甜,那么正确答案是什么呢?下面八宝网小编带来介绍。
正确答案:山楂
山楂当中的含糖量比对西瓜含糖量要高,不能以口感来判断含糖量的高低。 一般情况下,山楂吃起来给人一种酸酸的感觉,但实际上它的含糖量会高达到22%左右,然而吃起来很甜的,西瓜含糖量却只有6.2%左右,还不及山楂含糖量的1/3。这主要是由于山楂中的有机酸含量非常高,从而给人一种误感。
由于山楂比较酸甘,性温不热,所以通常用来改善各种饮食引起的积滞,而且对于腹泻,痢疾,腹痛,疝气痛,也有很好的治疗效果。而西瓜是一种低膳食纤维、低钠的食物,而且汁多味甜,可以用来解渴消暑,而且西瓜果实具有良好的药用价值,比较适合拉肚子,血脂高,胃炎等人群食用。
由于山楂当中含有有机酸,可以酸化尿液,所以不能与磺胺类的药物合用,容易使磺胺类的药物的代谢产物在尿液中产生结晶,造成尿路损害,也不能与黄瓜胡萝卜等同食。
西瓜属于寒凉的食物,对于体寒的人群或者是脾胃虚寒的人群来讲,不要吃过多的西瓜,否则会导致腹泻,食欲下降,消化不良等一些症状出现,另外女生在经期不宜吃西瓜,否则会加重痛经。
山楂不能和海鲜一起吃,山楂之中的鞣酸会破坏海鲜之中蛋白质的营养价值,并与海鲜中的铁元素结合,产生不易消化的物质,引起腹泻。山楂不能和猪肝、胡萝卜等一起吃,山楂之中含有大量的维生素C,与这些食物会破坏和分解维生素c,使山楂中的维生素c无法利用。
山楂属于凉性食物,不宜与其他凉性食物同食,容易对肠、胃等消化器官造成损伤,从而引起腹泻等消化疾病。
山楂含有大量维生素C,而南瓜中含维生素C分解酶,若两者一起吃,维生素C被分解破坏,则会影响营养的吸收。
山楂含有大量维生素C,猪肝中含铜,铁,锌等金属微元素,维生素C遇金属离子,加速氧化而被破坏,则会降低营养价值。
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