国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
一盆热烫的麻婆豆腐可谓是色香味俱全，闻一闻，香味扑鼻。看一看，金黄油亮。吃一口，味道在舌尖乱窜。那么这样一道麻婆豆腐如何做到好看好吃还好闻呢？
第一步，选料
做麻婆豆腐的豆腐要以嫩豆腐为主，因为嫩豆腐质地嫩，一入口就入味。如果选料不地道，那么口感就会大打折扣；
第二步，切丁焯水
豆腐要切成2厘米见方的块，然后放入沸腾的水中以后2分钟捞起；
第三步，准备配料并翻炒
将牛肉切成碎末。将蒜苗切成段。随后将锅子加热后放入菜籽油，加热到大概180度以后，直接将配料倒入即可。等到锅里的水微微发干以后，可倒入一些胡椒粉，豆瓣酱等配料。接下来，再放入豆腐，料酒，酱油，盐巴，放入高汤；
第四步，把握火候慢慢地将豆腐烧入味并做好收尾工作
此时可放入青蒜苗，味精以后，抄一些淀粉进行勾芡，立马将豆腐放在盆子当中，一小撮花椒粉加入即可；
最后，一盆色香味俱全的麻婆豆腐就做好了！其外观油亮，口感润滑，味道醇香，是老少皆宜的一款下饭佳品。
以上内容就是为大家推荐的麻婆豆腐怎么做才能做到色香味俱全？最佳回答，如果还想搜索其他问题，请收藏本网站或点击搜索更多问题
内容来源于网络仅供参考
热点文章
2021年独生子女补贴新政策是真的吗(独生子女证有有效期吗)
2021年国庆节阅兵仪式几点开始几点结束(2021年国庆节还有阅兵吗)
鼠目寸光一点红是什么生肖动物（鼠目寸光一点红）指什么生肖，紧密
k0到k9的玩法大全（强制gc的玩法和注意事项）
入土为安是什么生肖《入土为安》打一个生肖动物，词语解释
浙江12月底全面停工是真的吗(浙江什么时候放假停工)
如何做t(t怎么把p做哭)
北京口碑最差的三甲医院（北京301医院最擅长什么）