国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
很多人做饭时最不可缺少的就是食用盐。盐不仅能起到调味的作用，而且盐中的钠含量是我们人体必需的营养元素。如果每天摄入的盐不够，我们自己身体的营养就不够。华亭的长辈说，过去食用盐供不应求，盐是非常重要的材料。在当时，盐是有价值的！
但是现在食用盐很便宜，国家一直在保证食盐价格的稳定。但是现在我们大多数人都面临着一个问题，那就是平时吃饭的时候，食用盐的摄入量基本都超标了，每人每天最合适的盐摄入量是5克左右。但是现在人们的食用盐摄入量超过了5克的标准，这就伴随着高盐摄入带来的健康问题，所以我们必须控制每天吃盐，但是很多人更注重口感。如果盐少了，他们总觉得没有味道。今天，花花就来教我们。
首先，学会使用香料
做饭的时候，很多人不知道怎么用调料，所以只用食用盐。其实菜里如果只用盐，味道相对简单，做出来的菜也不是很好吃。所以一定要学会用香料~
除了食用盐，还可以学会用酱油、味精、鸡精等调味料。白糖也必不可少。事实上，如果在一些菜肴中使用白糖，鲜味会大大改善。所以我们最好学会用盐以外的其他调料。
第二，少用钠含量高的调味品
有些调味品的钠含量很高，比如豆瓣酱。这简直就是一个带钠调味品的斗士。你应该少吃点。通常，我们可以利用食材的强烈味道，这样在烹饪时，只要加一点盐就可以很美味。
华平时喜欢煮一些蘑菇菜，还有味道很浓的蛤蜊。基本上不需要盐，加一点酱油就够了。
第三，选择低钠盐。
现在市面上的盐真的有很多种，有低钠盐，有加碘食用盐。如果想控制食用盐的摄入量，平时买盐的时候也可以买那种低钠盐。低钠盐的食用盐含量低于普通盐。你可以买这种。
第四，少吃咸菜。
很多人非常喜欢咸菜或者泡菜。咸菜的含盐量很高。有人觉得咸菜又酸又咸，很入味，但咸菜中的亚硝酸盐含量和钠含量都很高。特别是家里有老人的话，要少吃咸菜。吃太多咸菜容易导致钠摄入过高，对人体的心脑血管疾病不利，还会引起心脑血管疾病。所以，平时吃和放的时候，还是需要控制盐的摄入！
吃盐是我们日常生活中必不可少的调味品，但不能多吃。一定要控制盐的摄入量，吃得健康才会更好~
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