国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
茄子番茄酱配以色列蒸蒸粗麦粉食谱
1茶匙热辣椒粉
1茶匙干红辣椒片
6到8片罗勒叶，切碎。
工作方法
在一个12英寸的锅里高温加热1 14杯肉汤，直到沸腾。加入蒸好的粗小麦粉，加盐和胡椒粉调味，减少热量，让其自然煨制。偶尔盖上盖子搅拌，直到多余的液体被吸收，大约8到10分钟。转移到碗里，放在一边。
把煎锅擦干净，加入橄榄油。用中高热加热到低光。加入葱、姜黄和少许盐。煮，连续搅拌3-4分钟，加入大蒜，煮至香味，然后煮1分钟左右。
加入茄子，煮，偶尔搅拌，直到它开始变软，3到4分钟。加入西红柿，剩下的1/2杯肉汤，辣椒粉和辣椒片。一旦西红柿开始变软，用木勺或土豆捣碎器轻轻压碎它们。盖上盖子，关小火，煮至茄子熟，番茄完全腐熟，约20分钟。用盐和胡椒调味。
加入蒸熟的小麦粉，让它吸收多余的液体并加热，然后加热1到2分钟。从火中取出，用罗勒叶装饰。服务。
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