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蘑菇种类

提问时间:2022-08-10 08:22:18来源:小樱知识网


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  • 蘑菇种类

蘑菇种类繁多,可供食用的有2000多种。常见的有香菇、金针菇、草菇、平菇、海鲜菇、松茸、猴头菇、竹荪、美味牛肝菌、羊肚菌等。需要注意的是,有些蘑菇有毒,尤其是野生的,不要随意采摘。

蘑菇种类


采集蘑菇食用历史悠久。据史料记载,我们的祖先在6000-7000年前就开始吃蘑菇了。

蘑菇是世界上人工栽培范围广、产量高、消费量大的食用菌,在大多数国家都有栽培。

蘑菇是寄生和腐生的,主要分布在热带和潮湿地区。

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