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冰皮月饼预拌粉用蒸吗

提问时间:2022-08-10 08:37:16来源:小樱知识网


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  • 要不要蒸冰皮月饼预混料粉?

冰皮月饼预混料粉不用蒸。冰皮月饼预拌粉不需要蒸或拌。所谓预拌粉,就是所有的材料都加好了,只需要加入适量的开水揉成光滑有弹性的面团就可以使用了,月饼可以直接吃。

要不要蒸冰皮月饼预混料粉?

【/br/】市场上销售的冰皮月饼预拌粉包括白糖、糯米粉、植脂末、食品添加剂等原料。

成品冰皮月饼可以用保鲜膜覆盖,放入冰箱冷藏1小时以上,口感会更好。

冰月饼预拌粉应存放在干净、通风、干燥、阴凉的地方。如果已经打开,应该尽快用完。

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