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黑豆煲猪骨放什么材料

提问时间：2022-08-10 11:15:14来源：小樱知识网

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黑豆煮猪骨用料:黑豆、猪骨、陈皮、生姜、大葱、盐、味精等。黑豆是豆科属大豆的黑色种子，含有36%的蛋白质，易于消化。黑豆含有16%的脂肪，主要是不饱和脂肪酸，吸收率高达95%。猪骨钙含量丰富。适量饮用黑豆猪骨汤有益健康。

黑豆猪骨放什么材料？

黑豆呈肾形或圆形，表面黑红色或紫红色，有光泽，种皮薄而脆，易破碎，仁黄白色。

黑豆在中国随处可见，种类繁多。丹东药用黑豆粒大、品种优、营养价值高。

江苏金坛隔壁的香和黑蚕豆，颗粒大，是很值钱的大黑豆。

张家口黑豆是一种异黄酮含量较高的特种大豆品种，可作为提取异黄酮的优良原料。

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