国学经典,永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典,永久咏传。...
2023-07-31
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用途:花生可生吃、榨油、制菜、加工成食品,也可用作肥皂、生发油等化妆品的原料。花生荚果长2-5厘米,宽1-1.3厘米,膨大,荚果厚,横径0.5-1厘米。花生含有25%-35%的蛋白质,主要是水溶性蛋白质和盐溶性蛋白质,适量食用有利于身体健康。
花生又称“长果”,是我国产量丰富、消费广泛的一种坚果。
花生蛋白与动物蛋白在营养上差别不大,且不含胆固醇,其营养价值在植物蛋白中仅次于大豆蛋白。
花生还含有脂肪、糖、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、胡萝卜素、粗纤维、胆碱、卵磷脂以及钙、磷、铁等矿物质,营养价值很高。
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本文标题:花生的用处是什么
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