国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 排骨煮40分钟吗？
小排骨一般煮40分钟就可以了。排骨的骨头不是很大，煮的时间一般不会太长。不过用它煮汤的时间可以适当延长，让排骨更入味。用高压锅煮小排骨，一般15分钟左右就能煮好。在普通锅里煮小排骨一般需要30分钟左右。
排骨煮40分钟吗？
排骨一般指猪、牛、羊等动物去皮后的排骨。在中国，它们通常指猪的肋骨。
猪排是猪腹腔肚附近的排骨，肉层厚，软骨白，适合蒸、炸、烤。
子排是指腹腔与背部相连的部分，下面是五花肉，是所有肋骨中最嫩的。
大牛排是里脊肉和里脊肉的接合处，多用于煎炸。肋骨肋骨是胸部有厚骨的片状肋骨。
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