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饭后多久可以喝酸奶(长期喝低温酸奶的好处)

提问时间:2022-08-20 16:02:08来源:小樱知识网


说起乳制品,相位一定是现在每个家庭必备的饮品。老人和孩子都很喜欢喝牛奶。现在市面上的乳制品种类很多,主要是纯牛奶和酸奶。纯牛奶和酸牛奶虽然都是牛奶,但两者还是有区别的。在市场份额调查中,酸奶更受大众欢迎。因为酸奶有很多口味,口味更容易被大众接受。然后酸奶是纯牛奶发酵而成的。在发酵过程中,一部分蛋白质和一部分乳糖会分解成乳酸,这是牛奶中酪蛋白的凝固。这些变化使得酸奶更容易消化和吸收。酸奶既保留了鲜奶的营养成分,又在发酵过程中产生更多人体所需的B族维生素。可见酸奶的营养价值并不比牛奶差。

其次,酸奶营养丰富,对经常喝酸奶的人更有好处。比如:肠道吸收能力提高,不易便秘等。但需要注意的是,酸奶只有在最佳时间食用,才能发挥其最大的营养特性。一般来说,喝酸奶可以分为三个不同的时间段:早上——晚上睡觉前——饭后半小时到两小时。

那么,一天中喝酸奶的最佳时间如下:

1.早上经过一夜的睡眠,人体的肠道消化已经结束,此时急需吸收营养。这个时候喝酸奶可以很好的被人体吸收,补充身体的能量。但是早上最好不要喝酸奶空肚子。建议喝酸奶的同时吃点辅食。因为空在肚子里喝酸奶时胃酸浓度高,容易导致乳酸菌死亡,降低酸奶的营养价值。

2.晚睡前睡前喝酸奶有助于睡眠,因为晚上12点至早上这段时间,人体内的钙含量很低。如果睡前喝一杯酸奶,有助于食物中的钙被吸收,也可以避免因外界因素而达不到的平时喝酸奶的效果。对于严重缺钙的人来说,多喝酸奶是最有效的补钙和保护身体健康的方法。

3.饭后半小时到饭后两小时也是喝酸奶的最佳时间,因为随着食物的消化,胃液也被稀释,酸奶中的乳酸菌适合在碱性环境中生长,这样乳酸菌才能有效存活。此时喝酸奶不仅不会增加肠胃负担,还能促进消化,更有利于身体健康。

此外,喝酸奶还应该注意一些事项:

1.酸奶最好不要加热。酸奶加热后,活性乳酸菌会死亡,不仅失去了原有的味道,营养价值也大大降低。

2.不要和药一起服用。需要服药的人最好不要和酸奶或牛奶一起服用。最好选择温开水。有些药物会破坏酸奶中的活性乳酸菌,甚至可能产生一些反应,引起身体不适。对于喜欢喝酸奶的人来说,喝完后最好漱口,防止部分乳酸菌产生不良影响。最后建议喝酸奶也要因时因人。

3.婴儿不应该喝水。那个年纪喝什么乳制品,是根据人的需求。婴儿在生长发育过程中应多喝含钙量高的牛奶。过早接触酸奶不好。

最后提醒一下:一定要在最好的时间喝酸奶,这样才能更好的消化吸收。如果选择早上喝,一定要在早餐时喝酸奶,以免受胃酸影响,降低酸奶的食用价值。另外需要注意的是,喝酸奶的时候,不要加热,也不要用开水稀释,这样会导致乳酸菌的活性消失,降低酸奶的营养价值。

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