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新鲜百合的吃法和做法(鲜百合做菜的做法大全)

提问时间:2022-08-20 16:48:00来源:小樱知识网


三色炒百合味道咸鲜,以百合为主料。百合含有果胶,对油性皮肤特别好。红辣椒含有维生素B和胡萝卜素,具有抗氧化功能。黑木耳富含果胶,能增加皮肤弹性。

由清欢ssk

用料鲜百合 100克红椒 1个西芹 20克鲜黑木耳 20克植物油 30克盐 适量姜 2片白糖 适量鸡精 适量水淀粉 适量做法步骤

1.鲜百合洗净;红辣椒洗净,切成小块;芹菜洗净,去筋,切片;将鲜木耳洗净,切成小块。锅中烧开水,先放入百合、芹菜、黑木耳,再用中火煮一会,捞出。

2.另起锅热油,将姜片、红辣椒片、芹菜片翻炒数次,然后放入百合,

3.将黑木耳切片炒熟,

4.依次加入盐、白糖和鸡精,

5.中火翻炒入味,

6.最后用水淀粉勾芡。

7、盐能甜,

8.吃吹枪会断肌肉。

小贴士

1.百合宜选兰州龙芽百合;2.也可以将鲜黑木耳浸泡后换成干黑木耳;3.新鲜的黑木耳必须先焯一下,再炒透才能吃。

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